Mit den kalten Tagen beginnt für viele die schönste Zeit des Jahres: die Vorweihnachtszeit. Im Mittelpunkt steht die Weihnachtsbäckerei, denn mit Stollen, Plätzchen und Lebkuchen werden die langen Winterabende erst richtig gemütlich. Die passenden Rezepte liefert der weltberühmte Pâtissier Bernd Siefert, Weltmeister der Konditoren.
Unwiderstehliche Klassiker teilen sich den Platz mit internationalen Spezialitäten und raffinierten neuen Kreationen. Von Anisplätzchen bis Zimtstern, von Aachener Printen bis Wiener Weihnachtsstollen, von Argentinischen Karamellplätzchen bis Zedernbrot – kurzum, eine zuckersüße Reise durch die Weihnachtsbäckereien der ganzen Welt.
Lassen Sie sich von der süßen Gebäckvielfalt verführen und starten Sie mit 100 Rezepten in die Weihnachsbacksaison.
Ein wunderbares Geschenk zur Weihnachtszeit: Die Weihnachtsbäckerei für die ganze Familie, für Hobbybäcker und Meister des Handwerks.
160 Seiten, Softcover, durchgehend vierfarbig bebildert, handsigniert
Tre Torri Verlag, 2009, Wiesbaden, ISBN 978-3-941641-05-1
Maße: Länge 21 cm, Höhe 26 cm
Kategorie: Bernd Siefert Gourmet Kreationen
Material: Papier
Serie: Bücher Bernd Siefert
Bernd Siefert
Bernd Siefert gehört zu den weltweit renommiertesten Pâtissiers. Zahlreiche Auszeichnungen, darunter der Weltmeistertitel 1997, belegen dies eindrucksvoll. Tauchen Sie ein in die Welt von Bernd Siefert – Welcome on Planet Cake!
Serie Bücher Bernd Siefert
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