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Meisterwerk Backset Uriges Roggenmischbrot mit Pilzen

Meisterwerk Meisterwerk

Leckeres Roggen-Pilzbrot einfach selber backen mit dem DIY-Set von Meisterwerk

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Produktbeschreibung von Meisterwerk Backset Uriges Roggenmischbrot mit Pilzen

Mit den Backsets von Meisterwerk können Sie Ihr Brot ganz einfach selber backen. In den DIY-Sets ist alles drin, was Sie für ein leckeres Brot benötigen. Nur Wasser muss hinzugefügt werden – und das hat man schließlich immer zu Hause.

Mithilfe des Backsets können Sie ein uriges Roggenbrot mit getrockneten Butter- und Steinpilzen sowie Röstzwiebeln backen. Die getrockneten Pilze geben beim Kneten ihre Farbe an den Teig ab, dadurch wird er schön dunkel. Beim Gehen und Backen bleibt das Pilzbrot recht kompakt, ist aber geschmacklich ganz groß: Es erinnert an Herbstspaziergänge, wärmende Suppen und die samtige Krume zerfällt fast im Mund, wenn man herzhaft hineinbeißt.

Jetzt ist Brotzeit! Und falls ihnen noch Ideen fehlen: Das Brot passt besonders gut zu gesalzener Butter, Wurst, Schinken, mildem Käse oder Frischkäse sowie deftigem Eintopf.

  • alle Zutaten im Set (nur Wasser muss hinzugefügt werden)
  • für einen 500 g Laib
  • feiner, uriger Geschmack
  • plus extra Streumehl
  • vegan
  • laktosefrei
  • Zubereitungsdauer ca. 155 Min (davon aktiv ca. 20 Min.)

Zutaten: Mehlmischung 87 % (Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteigextrakt (Roggen-Mahlprodukte, Starterkulturen), jodiertes Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Mischpilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (Butterpilze, Steinpilze) 6 %, Röstzwiebeln 5 %, Trockenhefe (ohne Emulgator) 2 %.

So viel Geschmack in einer Stulle! Die Brote sind echte Meisterwerke.

Art-Nr.: 873-VI400003


Gewicht: 0.366 kg
Kategorie: Spezialitäten
Marke: Meisterwerk
Farbe: weiß
Material: Papier

Eigenschaften:

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