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Gin Sul

Ein Mann, eine Idee: Stephan Garbe gründete 2013 eine der kleinsten, deutschen Destillerien: die Altonaer Spirituosen-Manufaktur. Hier wird Gin Sul bewusst sehr langsam und in kleinen Durchgängen destilliert, um den Aromen Platz zur Entfaltung zu bieten.

Gin Sul - Gin made in Hamburg

Was passiert, wenn frische Zitronen aus Portugal, Zutaten wie Koriander und Wacholderbeeren den Weg nach Hamburg finden? Ganz einfach: Es wird Gin gemacht, und zwar mitten in Hamburg-Altona in einer kleinen, aber feinen Destille. Für die Herstellung des edlen Tropfens verwendet die selbsternannte „Spirituosen-Manufaktur"" einen besonderen Kupferkessel, der extra vom Bodensee in den Norden geliefert wurde. Das Ergebnis, den echten „Gin Sul"", können Sie hier bei design3000 für sich selbst, als Geschenke für Männer oder als ausgefallenes Mitbringsel bequem einzeln oder im hochwertigen Geschenkset online kaufen.

Was zeichnet Gin Sul aus?

Zunächst scheint es nicht direkt auf der Hand zu liegen, warum die Altonaer Spirituosenmanufaktur einen echten Gin herstellt. Doch die Macher rund um Geschäftsführer Stephan Garbe haben hier ihre ganz eigene Philosophie. Sie verbinden die Einzigartigkeit ihres Getränks mit der Einzigartigkeit des portugiesischen Wortes „Saudade"". Gern mit „Weltschmerz"" übersetzt, kann es viele verschiedene Bedeutungen annehmen. Letztlich bleibt der urromantische Gedanke des Unerreichbaren. Für Portugiesen ist Saudade ein ganzes Lebensgefühl, das die Hamburger schließlich durch die Verwendung von Gin-Zutaten aus Portugal in echten Steinflaschen konservieren möchten. Wenn Sie sich also für einen Gin Sul entscheiden, erhalten Sie nicht einfach nur einen vorzüglichen Gin, sondern kaufen mit einer Flasche gleich ein ganzes Lebensgefühl, das sich von Hamburg bis nach Lissabon erstreckt. Dort fahren übrigens die einst die Hamburger Wasserstraßen prägenden Typschiffe und verbinden die Stadt mit einer anderen Gemeinde. Und schon wird der Gin hochphilosophisch, weltoffen, sehnsüchtig, eine Gaumenfreude und purer Lebensgenuss.

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